Hoy se ha cumplido una semana desde que inicié la dieta y el resultado es 1,5 kg menos, esto funciona!!!
En comparación a otras personas voy más despacito, pro no m preocupa en absoluto, d hecho creo q es lo mejor.
Hoy m he dedicado a probar "postres dukan", tenía mucha curiosidad y este ha sido el resultado:
Tiramisú: he hecho dos porciones utilizando la mitad dl pan dukan y no m ha gustado... lo dl pan hecho con los salvados es superior a mi... aún tngo una d las porciones en la nevera, no se q hacer con ella...
Brazo de gitano: he hecho una receta q no lleva salvados y la masa m gusta, se parece mucho a la de los "cereales dukan con maicena", decidí rellenarlo con mousse de café, y no se si m pasé o si m kdé corta con el edulcorante, pero vamos q el relleno es intragable, así q otro postre muerto d risa en la nevera...
Chips: como no m había tomado mi ración diaria de salvado de avena, probé la receta de los "chips", de hecho probé las dos variantes (con maicena, y sustituyéndola x leche en polvo) y genial!!! Me encantaron, sobretodo la segunda variante d la receta, x fin encontré otra forma de tomar el salvado d avena!!!
En ste punto ya ksi había llegado al máximo d tolerados, m había comido 1´5 huevos y como siempre, no m faltaba mucho para llegar al límite de lácteos, así q decidí probar 3 recetas de magdalenas o brioches, (s q no se como llamarlos) modificando las cantidades. Vamos reduciéndolas al mínimo para probar la receta y no pasarme, y ya d paso aprovechar el calor dl horno para hacer las 3 variantes a la vez. Y aunq no se parecen mucho a las magdalenas, d sabor están bien.
Mi menú de hoy ha sido:
Desayuno: 1 ración de tiramisú + 1 te rojo
Media mañana: 1 pedazo de brazo de gitano + 1 te rojo
Comida: 1 filete de merluza hecho al vapor en bolsa para micro con 1 puñado d champiñones y una ensalada de media endibia, 1 tomate pequeño y 2 spárragos. Salsa de 2 ch d queso batido 0% + vinagre de módena
chips con media ración de chocolate blanco (equivalente a 25 grs de leche en polvo + 2 CH de leche dsnatada)
1 yogurt casero con 1 CH de salvado de trigo + 2 tes verde
Media tarde: 1 filete de merluza con 1 puñado de champiñones (lo había hecho en la misma bolsa q el del mediodía) + 3 surimi
medias magdalenas de chocolate, de vainilla y marmoleada
2 yogurt caseros con 1 CH salvado d trigo
Cena: ensalada de media endibia + 1 tomate peq + media cebolla peq + 3 surimi + 1 lata de atún natural + salsa de 2 ch d queso batido 0% con 1 pizca d mostaza de dijón y vinagre de módena
media magdalena de chocolate + 1 yogurt casero + 2 tes
Mañana seguiré experimentando y haré los "deberes" q m propuse ayer.
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